12 octobre 2011
La tarte au chocolat de Frédéric Anton
Je vénère ce chef étoilé, Frédéric Anton qui a su apporter 3 étoiles Michelin à son restaurant le très célèbre "Pré Carelan".Mélangeant cuisine moderne et à la fois gastronomique , gouteuse et copieuse, ce chef a su raviver mes papilles rien qu'en parlant...